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Des recettes simples et rapides à préparer avec du jambon blanc

Sandwiches jambon fromage
Du jambon blanc, une bonne baguette et du beurre c'est l'incontournable jambon beurre français ! Photo par congerdesign
Le jambon blanc, qu'on appelle couramment "jambon de Paris" est un jambon cuit poché dans un bouillon de légumes. C'est, en tous cas de cette façon qu'il était cuisiné au début du XXe siècle mais l'industrie est passée par là pour nous offrir aujourd'hui ce jambon sous plastique qui n'a ni goût ni allure.

Heureusement on trouve encore du jambon de qualité pour garnir nos fameux sandwiches "jambon-beurre", nos croque-monsieur, nos assiettes de charcuteries, sans oublier les coquillettes jambon de notre enfance !

Dernières recettes de jambon blanc et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jambon blanc et de légumes qui changent !

Roulés de jambon aux légumes grillés
Roulés de jambon aux légumes grillés
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Vous pouvez déguster ce plat froid, ou avec les légumes encore tièdes
Cake salé au jambon et carottes
Cake salé au jambon et carottes
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Il est léger et peut être fait pratiquement toute l’année, la carotte nous accompagnant pratiquement huit à neuf mois sur douze.
Salade de petits pois à la française
Salade de petits pois à la française
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Vous connaissez les petits pois à la française, grand classique qui accompagne la volaille au printemps. Et bien, je l'ai revisitée en salade.
Salade russe
Salade russe
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Ça m'a fait penser au jambon/ macédoine de mon enfance, façon déstructurée.
Salade de jambon, semoule, haricots verts, brocolis et noisettes
Salade de jambon, semoule, haricots verts, brocolis et noisettes
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En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !
Salade de pomme de terre au jambon, petits pois et haricots
Salade de pomme de terre au jambon, petits pois et haricots
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Avec des légumes surgelées, on peut faire cette salade à toutes les saisons mais c'est au printemps qu'elle est la meilleure quand les pommes de terre sont nouvelles.
Salade de pâtes aux asperges, petits pois et jambon blanc
Salade de pâtes aux asperges, petits pois et jambon blanc
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Une salade complète pour profiter des légumes de saison !
Terrine de jambon aux épinards
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Une terrine accommodante que vous pouvez servir le midi ou le soir, que vous pouvez emporter au bureau.
Salade de quinoa aux haricots, radis, jambon et cranberries
Salade de quinoa aux haricots, radis, jambon et cranberries
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Une salade de saison bien complète pour emporter en pique nique ou au bureau si vous n'êtes pas en vacances.

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robot multi-fonction
Robot multi-fonction

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